Mistä ihmeestä johtuu, että joka saamarin bensa-asemalla, kahviossa, huvipuistossa ja kioskissa tarjotaan syötäväksi venhäpullamössöpatonkeja, hampurilaisia, hodareita, donitseja ja sokerimunkkeja? Mitä sellaisessa paikassa voi syödä ihminen, joka ei kestä vehnää tai liikaa sokeria ja haluaa syödä terveellisesti? Miksi ei voi olla myynnissä esimerkiksi hedelmiä, salaattia, jugurttia, oikeeta ruisleipää tai vaikka raejuustoa? Vaihtoehtoja olisi. Ja kun ei ole, ihmiset syövät sitä paskaa, koska nälkä on. Ja sitten voidaan huonosti.